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フランス・ボルドー HAUT ROC BLANQUANT

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フランス・ボルドー地方サンテミリオン地区の2007年産赤ワイン、HAUT ROC BLANQUANT SAINT-EMILION GRAND CRU AOC 2007です。生産者はJEAN DUBOIS-CHALLON。


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甘味と苦味のバランスが良いボルドー。デキャンタすると甘みが増してきます。軽めの肉料理に最適。


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[ GV評価 86点 ]

JEAN DUBOIS-CHALLON HAUT ROC BLANQUANT SAINT-EMILION GRAND CRU AOC 2007
WEIN & CO 18ユーロ (2014年1月)
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[2018/10/22 01:31 ] | フランス | コメント(0) | トラックバック(0)
オーストリア レーゼホーフ・ヴァッハウ

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オーストリア・ニーダーエスタライヒ州ヴァッハウ地方の2017年産白ワイン、LESEHOF GRUENER VELTLINER WACHAU 2017です。生産者のレーゼホーフ(LESEHOF)は西暦1270年からの起源を誇ります。2018年ニーダーエスタライヒ州ワインコンテストで金賞を受賞しています。


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やや甘口のグリューナーフェルトリーナー。酸味控えめでボディがしっかりしています。つまみを用意して飲んでください。


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[ GV評価 85点 ]

LESEHOF GRUENER VELTLINER WACHAU 2017
HOFER 5ユーロ (2018年7月)
[2018/10/14 23:56 ] | オーストリア | コメント(0) | トラックバック(0)
フランス FAMILLE PERRIN

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フランス・ローヌ地方の2016年産白ワイン、FAMILLE PERRIN LUBERON AOC 2016です。生産者のFAMILLE PERRINはオランジュ市にある家族経営のワイナリーです。


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苦味の効いた白ワイン。酸味は非常に控えめで複雑な味わいを楽しむことが出来ます。どんな料理にも合う万能ワインです。


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[ GV評価 84点 ]

FAMILLE PERRIN LUBERON AOC 2016
MERKUR 8ユーロ (2018年6月)
[2018/10/07 22:58 ] | フランス | コメント(0) | トラックバック(0)
オーストリア シュヴァルツのリースリング

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オーストリア・ヴァッハウ地方デュルンシュタインのリースリング、SCHWARZ RIESLING DUERNSTEINER FEDERSPIEL WACHAUです。生産者のシュヴァルツ(SCHWARZ)は1711年に起源を持つ伝統的なワイン農家です。


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辛口で苦味の効いたリースリング。酸味は控えめです。肉料理全般に合うでしょう。


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[ GV評価 80点 ]

SCHWARZ RIESLING DUERNSTEINER FEDERSPIEL WACHAU
HOFER 8ユーロ (2018年5月)
[2018/10/01 01:07 ] | オーストリア | コメント(0) | トラックバック(0)
フランス ロワール地方ミュスカデ

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フランス・ロワール地方の2016年産白ワイン、LA GRIFFE BERNARD CHEREAU MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE AOP LOIRE 2016です。生産者はミュスカデを専門に栽培する家族経営のCHEREAU CARRE


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辛口のミュスカデ。酸味と甘みが控えめですが、ボディがしっかりしています。揚げ物に合います。


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[ GV評価 84点 ]

CHEREAU CARRE LA GRIFFE BERNARD CHEREAU MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE AOP LOIRE 2016
WEIN & CO 10ユーロ (2018年6月)
[2018/09/24 00:16 ] | フランス | コメント(0) | トラックバック(0)
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