NICOLELLO BAROLO

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イタリア・ピエモンテ地方の2004年産バローロ、NICOLELLO BAROLO DOCG 2004です。生産者は家族経営のCASETTA


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甘味と苦味のバランスがとれたバローロ。よく熟成しており、酸味は控えめ。まろやかな味わいは軽い肉料理に合います。


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[ GV評価 86点 ]

CASETTA NICOLELLO BAROLO DOCG  2004
SPAR 12ユーロ (2010年3月)
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[2018/02/18 23:54 ] | イタリア | コメント(0) | トラックバック(0)
ボルドー CHATEAU DU GLANA

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フランス・ボルドー地方サン・ジュリアン地区の2006年産赤ワイン、CHATEAU DU GLANA SAINT-JULIEN CRU BOURGEOIS AOC 2006です。生産者のCHATEAU DU GLANAは小規模な家族経営のワイナリーです。


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やや辛口、ミディアムボディのボルドー。よく熟成しており、複雑な味わいが楽しめます。ハムやサラミに合います。


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[ GV評価 85点 ]

CHATEAU DU GLANA SAINT-JULIEN CRU BOURGEOIS AOC  2006
SPAR 13.5ユーロ (2010年3月)
[2018/02/11 23:42 ] | フランス | コメント(0) | トラックバック(0)
オーストリア クレムスタールのグリューナー・フェルトリーナー

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オーストリア・ニーダーエスタライヒ州クレムスタール地区の2016年産グリューナー・フェルトリーナー、WEINGUT STADT KREMS RIED WEINZIERLBERG GRUENER VELTLINER KREMSTAL DAC 2016です。生産者はクレムス市ワイン協同組合(WEINGUT STADT KREMS)FALSTAFFの評価は92点。


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すっきりとした癖のないグリューナー・フェルトリーナー。やや甘味が効いており、飲みやすく仕上がっています。ハムやサラミに合わせて下さい。


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[ GV評価 84点 ]

WEINGUT STADT KREMS RIED WEINZIERLBERG GRUENER VELTLINER KREMSTAL DAC 2016
WEIN & CO 10ユーロ (2017年9月)
[2018/02/06 02:51 ] | オーストリア | コメント(0) | トラックバック(0)
シャンパン プレミア・クルー

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フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン、A DE SENNEVAL PREMIER CRU BRUT CHAMPAGNE AOCです。生産者は伝統的なLANSON


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苦味と甘味のバランスが良いシャンパン。飲んだ瞬間に甘味を感じますが、その後、苦味が口の中に残ります。料理に合わせることが出来る一本です。


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[ GV評価 84点 ]

LANSON A DE SENNEVAL PREMIER CRU BRUT CHAMPAGNE AOC
LIDL 18ユーロ (2017年11月)
[2018/02/05 00:01 ] | フランス | コメント(0) | トラックバック(0)
吟風國稀

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純米酒・吟風國稀です。生産者の國稀酒造は北海道増毛町にある日本最北の酒蔵です。


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すっきりとした飲み口の日本酒専用のお米を使用した純米酒。フルーティーで繊細な味わいです。やや辛口に仕上がっています。日本料理全般に合います。


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[ GV評価 87点 ]

國稀酒造 純米・吟風國稀
現地購入
[2018/02/04 23:09 ] | 他国 | コメント(0) | トラックバック(0)
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